Schlagwort-Archive: Metzger

5. Dezember 1923

Quelle: Stadtarchiv Solingen, Akte Höhscheid H 1509, Anzeige 5. Dezember 1923

Anzeige des Landjägeramtes Ohligs: Verlangt der Metzger Otto Tillmanns aus Höhscheid zu hohe Preise für seine Fleischwaren?

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                        Ohligs, den 5. Dezember 1923.



         Anzeige
gegen den Metzger Otto
Tillmanns zu Höhscheid
wegen Verdacht der Preissteige-
rung.

Int[?]t Höhscheid.

                    Heute nachmittags wurde
                    die Metzgerei des Nebenge-
                    nannten auf Preissteigerung
                    pp. revidiert.
                    Es wurde festgestellt, daß der-
                    selbe die höchsten Preise in
                    Höhscheid fordert.
                    Z. B. kostete Rindfleisch 1,8 Bil-
                    lionen Mark, während dasselbe
                    bei anderen Metzgern in Höh-
                    scheid 1,6 u. 1,2 Billion kostet.
                    Gefrierfleisch kostet beim Neben-
                    genannten 1,2 und bei anderen
                    Metzgern 0,8 u. 1,00 Billion Mark.
                   
                    Ebenso ist das Schweineschmalz
                    bedeutend teurer bei Tillmann
                    wie bei anderen Metzgern.
                    Eine Preiskalkulation über die
                    Einkäufe pp. konnte nicht vorgelegt
                    werden.
                    Wenn die anderen Metzger in
                    der Lage sind, ihre Fleisch- pp.
                    waren dem allgemeinen Preis-
                    abschlag entsprechend zu ver-
                    kaufen, so muß es der Neben-
                    genannte auch können, da

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                    die Einkaufspreise für Vieh dieselben
                    gewesen sind.
                    Ich bitte das Weitere veranlassen zu wol-
                    len.
                    Event[uel]l wären die Metzger Adolf Dicke
                    und Fritz Joest aus Höhscheid als Sach-
                    verständige zu hören.
                    Eigene Vehrnehmung [sic!] und Zeugnis des
                    Kreisrevisors Karl Bauer zu Opladen
                    Friedrichstr. 80.

                    9/1 [?]
                                               Hannig
                                         Oberlandjäger.

31. Juli 1923

Quelle: Stadtarchiv Solingen, Solinger Tageblatt 31. Juli 1923

Kreis Solingen: Bericht der Fleischerinnung über den gescheiterten Versuch der Metzger, die Fleischpreise niedrig zu gestalten.

                    Aus Stadt und Umgegend.
                                                        Solingen, 31. Juli.
                     Die hohen Fleischpreise

hatten, wie wir mitteilten, die Metzger des Kreises Solingen
veranlaßt, am vergangenen Sonntag in einer Versammlung zu
der Frage Stellung zu nehmen, wie dem übermäßigen Steigen
der Viehpreise Einhalt geboten werden könne. Man dachte u. a.
an einen Einkaufsstreik auf dem gestrigen Viehmarkt, mußte
den Gedanken jedoch als örtlich aussichtslos aufgeben. Wie
wenig die Metzger in der Lage sind, auf die Viehpreise einen
Einfluß auszuüben, zeigt der folgende Bericht der Fleischer-
innung über ihre vergebliche Aktion, der uns heute zur Ver-
fügung gestellt wird:
31. Juli 1923 weiterlesen

18. Juni 1923

Quelle: Stadtarchiv Kleve, Clevischer Volksfreund 18.6.1923

In Kleve waren die Preise für Lebensmittel außerordentlich hoch.

   Neue Margarinepreise. Mit der Verschlechterung
der Mark geht die Steigerung für alle Lebens-
bedürfnisse Hand in Hand. Die Margarinepreise
haben mit Wirkung ab heute auch wieder einen be-
deutenden Aufschlag erfahren: 3100 bis 4300 Mark
das Pfund. Die billigste Marke kostet jetzt den
Händlern 14 500 Mark, während die Spitzenmarke
zum Preise von 19 900 Mark in den Handel kommt.
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16. Mai 1923

Quelle: Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 16. Mai 1923

Weshalb und wozu, so fragen wir, sind denn eigentlich die Metzger organisiert? Anscheinend nur, um für sich selbst zu sorgen, ohne Rücksicht darauf, ob die breite Masse der ärmeren Bevölkerung gänzlich zugrunde geht.“                          

                                       Die armen Metzger!
       Unsere Solinger Metzgermeister sind doch wirklich mitfühlende
Menschen. Sie spüren nämlich so etwas wie Mitleid mit denen, die
seit langem schon den Fleischgenuß fast gänzlich entbehren mußten
infolge der schier unbeschreiblichen Wucherfreiheit. Wer aber das
menschliche Rühren der Metzger etwa anzweifeln sollte, der lese nur,
was die hiesige Fleischer-Innung der Oeffentlichkeit zu sagen hat:
           „Ein wahres Entsetzen erfaßte die Metzger, als sie die heutigen
   Viehmärkte zwecks Einkauf für die Feiertage betraten. Ob diese
   Preise berechtigt waren oder nicht, ist Sache einer anderen Stelle,
   aber möge man den Metzgern nicht die Schuld an diesen ruinösen
   Phantasiepreisen zuschieben. Wenn wir nicht die Läden schließen
   wollen, müssen wir, wenn auch schweren Herzens zugreifen. Es
   wurden folgende Preise gefordert und bezahlt für Großvieh (le-
   bend) 3000-4800 Mark, (Schlachtgewicht) 6000 bis über 8000
   Mark Schweine (lebend) 4200-5000 Mark, (Schlachtgewicht 5500
   bis über 6200 Mark, Kälber (lebend) 3500-5000 Mark, (Schlacht-
   gewicht) 6400 bis über 8000 Mark.“
       Also ein wahres Entsetzen hat die Metzger erfaßt, trotzdem aber
[f]ügten sie sich. Sie machen also getreulich die unerhörte Auswuche-
[r]ung des noch von Arbeitslosigkeit heimgesuchten Volkes mit, anstatt
[si]ch mit den ausgepowerten Konsumenten in Abwehrfront zu stellen.
Weshalb und wozu, so fragen wir, sind denn eigentlich die Metzger
[o]rganisiert? Anscheinend nur, um für sich selbst zu sorgen, ohne
Rücksicht darauf, ob die breite Masse der ärmeren Bevölkerung gänz-
lich zugrunde geht. Den schlemmenden Drohnen der Menschheit, den
Geldsackbesitzern fehlts ja nie an dem genügenden Mammon, um
selbst die allerhöchsten Preise zu zahlen. Sie mästen sich an den herr-
lichsten Braten, Schinken usw., selbst wenn 100 000 Mark für das
Pfund verlangt werden. Und auch den Metzgermeistern, die ihre Preise
[s]elbst diktieren, geht`s wahrlich nicht schlecht dabei, wie man sehr
wohl beobachten kann. Sie werden schon dafür zu sorgen wissen, daß
[s]ie ihre Läden nicht zu schließen brauchen.
       Nun bitten wir nur um die Lösung dieses Rätsels: Am 31.
Januar d[iese]s  J[ahre]s stand der Dollar auf 47 000 Mark und der Höchst-
[p]reis für Fleisch laut Innungsbeschluß betrug 2800 Mark. Und am
Montag, den 14. d[e]s M[ona]ts war der Dollarstand wiederum
47 000 Mark wie Ende Januar, aber der Höchstpreis für Fleisch laut
Inserat in gestriger Nummer beträgt heute nicht weniger als 8000
Mark. Dabei  bedenke man, daß das Sinken des Dollars in der
Zwischenzeit keine Herabsetzung der Fleischpreise
brachte. Man faßt sich unwillkürlich an die Stirn und fragt sich,
womit die Lebensmittelverteuerer denn eigentlich ihr infames Tun
begründen wollen? Wie soll sich denn nur die werktätige Bevölke-
rung vor derartiger Wucher- und Willkürherrschaft retten?
       Nur allein durch Selbsthilfe, indem alle Bewucherten ernstlich
den Kampf aufnehmen gegen die Cuno-Regierung und dieselbe er-
setzen durch eine Arbeiterregierung. Dazu bedarf es aller-
dings der ganzen Kraft aller Ausgebeuteten, die nie erlahmen dürfen
im zähen Ringen mit den herrschenden Gewalten[.] Auf drum!