Quelle: Stadtarchiv Solingen, Solinger Tageblatt 5. Juli 1923
Wie entsteht der Brotpreis? Wir haben in Deutschland noch
immer zwei Brotpreise, einen für das freie Brot und einen für das
durch das Reich verbilligte Markenbrot. Wenn man den Preis des
aus 100 Kilogramm Roggen gewonnenen Markenbrotes mit demjenigen
des aus der gleichen Roggenmenge hergestellten markenfreien Brotes
vergleicht, so erhält man ein gutes Bild der Preisentwicklung des
Brotes sowie des Grades der Verbilligung durch das Reich. Wie sich
aus einer in der Zeitschrift „Wirtschaft und Statistik“ durch das
statistische Reichsamt veröffentlichte Uebersicht ergibt, betrug im Sep-
tember 1921 der amtliche Brotpreis 81,4 Prozent des freien Brot-
preises und erreichte im Oktober sogar mit 96 Prozent beinahe den
gleichen Stand. Aber schon um die Mitte 1922, als die rapide Geld-
entwertung einsetzte, ging er auf 52,3 Prozent des freien Brotpreises
zurück, um bis November 1922 auf 22,4 Prozent, also auf weniger als
ein Viertel des freien Brotpreises herabzusinken. Seitdem hat er nur
vorübergehend wieder den Stand von 50 Prozent erreicht und betrug
bis in die neueste Zeit hinein etwa 38,7 Prozent. Diese Differenz wird
fast ausschließlich verursacht durch die künstliche Senkung des Getreide-
abgabepreises seitens der Reichsgetreidestelle. Interessant ist auch die
Feststellung, daß auch beim freien Brotpreis der Getreidepreis nur
69,4 Prozent des Gesamtpreises bildet, während der ganze Rest durch
die Unkosten der Brotherstellung entsteht. Es ergibt sich jedenfalls
aus dieser Statistik, daß die amtliche Senkung des Brotpreises wirt-
schaftlich eine erhebliche Ersparnis für die Konsumenten herbeigeführt hat.
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Stadtarchiv Solingen: RK (5. Juli 2023). 5. Juli 1923. 1923: Alltag in der Krise. Abgerufen am 16. Februar 2025 von https://doi.org/10.58079/ae6j