Quelle: Stadtarchiv Euskirchen, Euskirchener Volksblatt vom 06.07.1923

Bericht über die Umstände, die zur Kartoffelnot führten, und deren Auswirkungen auf die Bevölkerung

+ Zur Kartoffelnot. Von den verschiedensten Seiten sind
Erklärungen zur Kartoffelnot und Aufrufe zu ihrer Milde-
rung bereits ergangen, so von landwirtschaftlichen Organisa-
tionen und dem Kartoffelhändlerverband. Nunmehr hat
sich der Verwertungsverband deutscher Spriitusfabrikanten
an die Brennereibesitzer mit der dringenden Mahnung ge-
wandt, alle verfügbaren Vorräte an Kartoffeln, soweit sie zur
menschlichen Ernährung noch verwendbar sind, schleunigst ab-
zuliefern und die Verarbeitung von Kartoffeln in Brenne-
reien sofort einzustellen. Es sei eine Ehrenpflicht der Bren-
nereibesitzer, die unter der Kartoffelnot in den Großstädten
und Industriebezirken schwer leidenden Volksgenossen mit
dem unentbehrlichsten Nahrungsmittel zu versorgen, soweit
sie es irgendwie vermögen. Von landw. Seite wird dazu
mitgeteilt, daß die Schwierigkeiten in der Kartoffelversorgung
auf die Witterung zurückzuführen seien, die die Frühkartof-
felernte verzögert habe. Vorwürfe gegen die Brennereien,
daß sie Kartoffeln dem Markt entzögen, seien unbegründet,
da von der überreichen Kartoffelernte des Vorjahres noch
nicht 2 v. H. in den Brennereien verwandt worden seien, da-
runter zu einem erheblichen Teil die für Speisezwecke nicht
geeigneten Kartoffeln. Zuzugeben sei, daß im Hinblick auf
die verhältnismäßige Billigkeit der Kartoffeln diese in sehr
großem Umfang in Stadt und Land verfüttert worden seien,
sodaß tatsächlich von den großen geernteten Mengen nicht
mehr viel vorhanden sei. Letzteres dürfte so ziemlich zutref-
fen. Es darf aber weiter nicht vergessen werden, daß ein ho-
her Prozentsatz Kartoffeln im vergangenen Winter verfault
sind. Im Rheinland werden sodann fast keine Kartoffeln zu
Brennzwecken verwendet.